Comer na rua, barato: nossos vendedores de alimentos favoritos em Yangzhou, China
Não é segredo que a comida é uma vice-campeã em nossa lista de paixões na vida (outras sendo viagens, chocolate e vinho), então Que lugar melhor para estar do que a China?! Os restaurantes servem alguns pratos fantásticos; Do tofu ao frango ao macarrão e sapo, a China tem tudo … literalmente.
Embora adoremos comer nos restaurantes muito econômicos e deliciosos aqui, um dos nossos lugares favoritos para desfrutar de uma refeição é na rua! A comida de rua é barata, rápida e autêntica. Adoramos os vendedores locais que nos servem nossos lanches diários e sempre voltamos para mais.
Aqui está uma lista de nossas barracas de comida favoritas do lado da rua:
1. A senhora de macarrão frio. Este pequeno carrinho de macarrão móvel é o melhor. Ela serve macarrão frio e plano com muito alho, pimenta, amendoim, pepino raspado, tofu, coentro e soja. Este é um ótimo lanche em um dia quente.
O vendedor de macarrão frio! Tiny Street Cart, todos os ingredientes, o produto acabado e o Nick aproveitando o Eats!
2. O cara da sopa. Sopa com sangue, intestinos, macarrão e tofu … pode não parecer tão apetitoso, mas é delicioso! Chame -nos de louco, ou nos chinês, mas seja o que for, é ótimo.
3. O casal com o pão fresco. Este adorável casal está na rua todos os dias, servindo pão recém-assado no forno com aquecimento de fogo. É uma ótima parada no caminho de casa do trabalho e nos marge até que possamos fazer o jantar.
4. O homem do carne. As lajes de carneiro fresco são grelhadas sobre brasas queimadas nesta loja à beira da rua. Basta nomear seu preço e ele pesar a carne e cozinhar a quantidade apropriada, temperada com cominho, sais e especiarias, isso contribui para um lanche fabuloso por conta própria, ou, adicionado a um frite.
Delicioso carne de carneiro (ovelha) sendo cozido sobre brasas quentes
5. A senhora vegetal. Deve haver cerca de 10 barracas idênticas, lado a lado no mercado de vegetais, mas o que nos atraiu para este, e o que nos faz continuar voltando é o sorriso amigável que recebemos toda vez que vamos lá! A mulher é tão doce e nos conhece agora o suficiente para jogar mais de um saco de plástico em nosso caminho. Sempre saímos com sacolas cheias de produtos e um sorriso enorme em nossos rostos.
Comprando sacos de vegetais frescos do nosso fornecedor favorito
6. A mulher com as laranjas … mas agora, as mangas. Toda vez que andamos de bicicleta, tudo o que ouvimos é “nǐ hǎo!” Mesmo que não paremos para comprar nada. Ela encheu nossas malas com laranjas de mandarim frescas no inverno e agora está no fornecimento de mangas maduras!
Comprando mangas frescas da Mango Lady
Nós nos tornamos amigos!
Por último, mas definitivamente não menos importante …
7. A senhora do envoltório. Temos comendo aqui desde que chegamos a Yangzhou. Os envoltórios são recheados com frango, ovo mexido, coentro, cebola verde, especiarias e 2 molhos misteriosos diferentes (que são deliciosos) e depois são fritos em sua churrasqueira quente. Ela também tem pães redondos que Nick sempre solicita que ela preencha com algum frango extra!
A senhora do envoltório! Ela está nos servindo de frango há 7 meses
Ela está cheia de sorrisos e nós a conhecemos bem – e com nosso conhecimento limitado da língua chinesa, isso significa: sabemos que ela disse olá, ela é casada, feliz ano novo, os envoltórios custam 6rMB e ela é resfriado. O que mais poderíamos saber?!
Comer em qualquer lugar da China é uma verdadeira delícia e, mais frequentemente vamos a uma barraca ou restaurante específico, mais perto chegamos com os proprietários. Eles sempre iluminam quando nos vêem famintos Wàiguréns chegando ao seu caminho!
O que você acha de comer alimentos de rua? É uma boa ideia, ou não tanto? Deixe um comentário abaixo!
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